- Main
- Nature, Animals & Pets - Plants & Fungi
- Mycophilia: Revelations from the Weird...
Mycophilia: Revelations from the Weird World of Mushrooms
Eugenia BoneΠόσο σας άρεσε αυτό το βιβλίο;
Ποια είναι η ποιότητα του ληφθέντος αρχείου;
Κατεβάστε το βιβλίο για να αξιολογήσετε την ποιότητά του
Ποια είναι η ποιότητα των ληφθέντων αρχείων;
An incredibly versatile cooking ingredient containing an abundance of vitamins, minerals, and possibly
cancer-fighting properties, mushrooms are among the most expensive and sought-after foods on the
planet. Yet when it comes to fungi, culinary uses are only the tip of the iceberg. Throughout history fungus has been prized for its diverse properties—medicinal, ecological, even recreational—and has
spawned its own quirky subculture dedicated to exploring the weird biology and celebrating the unique role it plays on earth. In Mycophilia, accomplished food writer and cookbook author Eugenia Bone examines the role of fungi as exotic delicacy, curative, poison, and hallucinogen, and ultimately discovers that a greater understanding of fungi is key to facing many challenges of the 21st century.
Engrossing, surprising, and packed with up-to-date science and cultural exploration, Mycophilia is part narrative and part primer for foodies, science buffs, environmental advocates, and anyone interested in learning a lot about one of the least understood and most curious organisms in nature.
cancer-fighting properties, mushrooms are among the most expensive and sought-after foods on the
planet. Yet when it comes to fungi, culinary uses are only the tip of the iceberg. Throughout history fungus has been prized for its diverse properties—medicinal, ecological, even recreational—and has
spawned its own quirky subculture dedicated to exploring the weird biology and celebrating the unique role it plays on earth. In Mycophilia, accomplished food writer and cookbook author Eugenia Bone examines the role of fungi as exotic delicacy, curative, poison, and hallucinogen, and ultimately discovers that a greater understanding of fungi is key to facing many challenges of the 21st century.
Engrossing, surprising, and packed with up-to-date science and cultural exploration, Mycophilia is part narrative and part primer for foodies, science buffs, environmental advocates, and anyone interested in learning a lot about one of the least understood and most curious organisms in nature.
Κατηγορίες:
Έτος:
2011
Εκδότης:
Rodale Books
Γλώσσα:
english
Σελίδες:
368
ISBN 10:
1605294071
ISBN 13:
9781605294070
Αρχείο:
EPUB, 7.12 MB
Οι ετικέτες (tags) σας:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2011
Το αρχείο θα παραδοθεί στο email σας εντός 1-5 λεπτών.
Το αρχείο θα παραδοθεί στον λογαριασμό σας στο Telegram εντός 1-5 λεπτών.
Προσοχή: Βεβαιωθείτε ότι έχετε συνδέσει τον λογαριασμό σας με το Z-Library Telegram bot.
Μέσα σε 1-5 λεπτά το αρχείο θα παραδοθεί στη συσκευή σας Kindle.
Παρακαλώ σημειώστε: Πρέπει να επαληθεύετε κάθε βιβλίο που στέλνετε στο Kindle σας. Ελέγξτε εάν στα εισερχόμενα μηνύματα στη διεύθυνση του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας υπάρχει το μήνυμα επαλήθευσης από το Amazon Kindle Support.
Η μετατροπή σε βρίσκεται σε εξέλιξη
Η μετατροπή σε απέτυχε
Πλεονεκτήματα της premium συνδρομής
- Αποστολή σε e-readers
- Αυξημένο όριο λήψης
- Μετατροπή αρχείων
- Περισσότερα αποτελέσματα αναζήτησης
- Λοιπά πλεονεκτήματα